«Али Баба» – ресторан турецкой кухни на Дерибасовской

Одесса – город, где можно не только хорошо отдохнуть и набраться впечатлений, но и вкусно поесть. Рестораны на Дерибасовской – это маленькие шедевры, которые покоряют, удивляют и позволяют насладиться блюдами разных кухонь мира.

Любителям восточного колорита и вкуснейшего мяса рекомендуется посетить ресторан «Али-Баба», который находится на Дерибасовской, 17. В распоряжении посетителей уютный зал, идеальный для проведения деловых встреч, романтических свиданий и семейных ужинов, организации банкетов. Желающие могут заказать кальян.

Турецкие блюда, которые стоит заказать

Турецкая кухня богата и разнообразна, предлагает продукты, широко распространенные в странах, омываемых Средиземным морем. По популярности она уступает лишь японской и итальянской кухне. Основные ингредиенты – мясо (кроме свинины), перец, томаты и баклажаны, рис, бобовые, натуральный йогурт и сыр, рыба и морепродукты. Обязательно каждое блюдо насыщено специями и приправами. Особое место занимают мучные блюда и сладости.

Завтрак по-турецки (кахвалты)

Это не просто быстрый перекус, но целая церемония со множеством закусок. На стол подаются вареные яйца, свежие нарезанные овощи, вкуснейшее сливочное масло и сыр фета, чтобы намазать на особый хлеб, а также оливки и мед, сладости.

Пиде

Блюдо напоминает пиццу. На хлебной лепешке, которая имеет форму лодки, уложен мясной фарш, аппетитные кусочки помидоров и болгарского перца, все это приправлено зеленью, чесноком и черным перцем – очень горячо, вкусно и сытно. Еще один не менее популярный вариант – пиде с сыром и яйцом.

Кебаб

Мясо или рыба с овощами, жаренными на открытом огне, углях или гриле. Всего существует более 100 разновидностей кебаба, некоторые из которых можно попробовать в ресторане «Али-Баба».

Хумус

Закуска из нута, перетертого в пюре кремовой консистенции, сдобренного оливковым маслом, чесноком, паприкой, кунжутной пастой и соком лимона. Подается с лавашом, питой, хрустящим хлебом. Часто используется как соус к овощам.

Кюнефе

Знаменитая турецкая сладость, десерт, который подается горячим. В состав входит тонкое тесто, между нитками которого выложен козий сыр. После запекания блюдо поливается сладким сиропом и щедро посыпается молотыми орехами.

Сутлач

Рисовый пудинг с золотисто-коричневой корочкой, украшенный фруктами и орехами. Десерт имеет приятный и очень нежный сливочный вкус.

В барной карте представлен широкий ассортимент бутылочного и разливного пива с раками в качестве закуски, а также имеется крепкий алкоголь, вина Украины, Грузии и Италии, классические коктейли.

Когда работает

Двери ресторана «Али-Баба» открыты для посетителей ежедневно с 9.00 до 23.00. Такой график работы позволяет гостям Одессы сытно позавтракать и спокойно осматривать достопримечательности, а вечером вкусно поужинать и продолжить наслаждаться красотами вечернего города и выступлениями уличных музыкантов.